Em primeiro lugar, se você está em busca de uma refeição leve e nutritiva, este filé de peixe grelhado é a escolha certa. Preparado na airfryer, ele fica macio por dentro e levemente crocante por fora, sem precisar usar muito óleo. Além disso, é uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais. Então, vamos aprender como fazer este delicioso prato que vai agradar toda a família?
Ingredientes do peixe grelhado suculento
- Alho picado a gosto;
- Lemon pepper a gosto;
- Azeite a gosto;
- Filés de tilápia ou outro peixe de sua preferência;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Suco de 1 limão;
Modo de preparo do peixe grelhado suculento
- Primeiramente, coloque os filés de peixe em uma travessa e espalhe o alho picado sobre eles, massageando bem para que o sabor penetre na carne.
- Em seguida, tempere os filés com sal, lemon pepper e pimenta-do-reino, misturando cuidadosamente para que os condimentos fiquem bem distribuídos.
- Logo depois, regue os filés com o suco de limão e adicione um fio de azeite, envolvendo tudo mais uma vez para incorporar todos os temperos.
- Enquanto isso, pré-aqueça a airfryer a 200 graus Celsius para garantir um cozimento uniforme.
- Então, acomode os filés temperados na cesta da airfryer, evitando sobrepor um ao outro, e deixe assar por aproximadamente 10 minutos.
- Por fim, retire os filés da airfryer com cuidado e disponha-os em uma travessa para servir.
Informações adicionais
Enquanto os filés estão assando, você pode preparar um acompanhamento simples, como uma salada fresca ou legumes cozidos no vapor. Esta receita também pode ser feita no forno convencional, caso você não tenha uma airfryer; basta ajustar o tempo de cozimento. Se preferir, acrescente ervas frescas como salsinha ou coentro para dar um toque especial ao prato. Aproveite esta opção saudável e saborosa em suas refeições!
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