Filé de peixe pescada com empanado crocante, esse prato não pode faltar no almoço de domingo

Esse filé de peixe pescada com empanado crocante é delicioso e não pode faltar no almoço de domingo. Além disso, esse peixe empanado crocante pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como batatas fritas, arroz, salada, legumes ou molhos, você decide! Ficou com vontade de comer essa delícia? então confira agora como preparar.

Ingredientes do filé de peixe pescada com empanado

• 5 filés de peixe pescada;
• Dois ovos batidos;
• Uma xícara de farinha de trigo;
• Uma xícara de farinha de rosca;
• Sal e pimenta a gosto;
• 1 colher de sopa de páprica doce;
• Óleo para fritar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque os filés de peixe e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Logo depois, em uma tigela, misture a farinha de trigo com a páprica doce, feito isso, em outra tigela, bata os ovos ligeiramente.
3. Então, em uma terceira tigela, coloque a farinha de rosca.
4. Logo depois, passe cada filé de peixe na mistura de farinha de trigo e certificando-se de que esteja coberto por completo.
5. Em seguida, passe cada filé de peixe no ovo batido e depois na farinha de rosca, pressionando suavemente para que a farinha aderir bem ao filé.
6. Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
7. Por fim, frite cada filé de peixe empanado por cerca de 3 minutos de cada lado ou até dourar e ficar crocante.
8. Então, retire da frigideira e coloque em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
9. Em seguida, sirva quente, acompanhado de limão e de um arroz branco fresquinho, bom apetite.

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