Filé de peixe sequinho e crocante igual de petiscaria, fica delicioso, faça assim

Esse filé de peixe sequinho e crocante é maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, é perfeito para servir como tira gosto, vem ver.

Ingredientes do filé de peixe sequinho e crocante

• um kg de filé de peixe de sua preferência;
• uma xícara de chá de farinha de trigo;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• 3 dentes de alho amassado;
• Suco de 1 limão.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha coloque os filés de peixe e tempere com o sal, o alho, a pimenta e o suco do limão.
2. Em seguida, com as mãos limpas, mexa bem para espalhar o tempero.
3. Logo após, cubra o peixe e deixe marinar por uns 10 minutos na geladeira.
4. Então retire os filés da geladeira e passe cada um na farinha de trigo, depois deixe secar.
5. A seguir, em uma frigideira média coloque óleo e leve ao fogo até aquecer, depois coloque os filés e frite.
6. Por fim, deixe ficar bem dourado e crocante, depois retire e coloque no papel toalha, repita esse processo com todos os filés. Sirva em seguida.

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