Prepare o filé de tilápia mais saboroso e suculento que sua família já provou.Com um tempero especial e um modo de preparo simples, esse filé de tilápia é a escolha ideal para um almoço em família. Siga a receita e surpreenda todos com o sabor!
Se você está em busca de uma forma diferente de preparar filé de tilápia, essa receita assada é perfeita. O segredo está no tempero caprichado e no cozimento envolto em molho e vegetais, que deixam o peixe incrivelmente suculento. É uma opção saudável, prática e cheia de sabor, ideal para um almoço especial em família.
Ingredientes do filé de tilápia suculento
- Cheiro-verde picado (a gosto);
- Suco de 1 limão tahiti;
- Uma colher (café) de tempero baiano;
- 1 cebola grande picada;
- Cinco dentes de alho amassados com uma pimenta-de-cheiro;
- Pimenta-do-reino (a gosto);
- 4 filés de tilápia;
- Uma colher (café) de sal;
- 1 sachê de molho de tomate pronto;
- Dois pimentões pequenos picados (um vermelho e um amarelo);
- 2 tomates sem sementes, picados;
- Duas colheres (café) de lemon pepper;
Modo de preparo
- Primeiramente, em um recipiente, adicione os filés de tilápia e tempere-os com sal, lemon pepper, suco de limão, pimenta-do-reino, tempero baiano e alho amassado com pimenta-de-cheiro.
- Então misture bem para que todos os sabores se incorporem.
- Em seguida, em uma assadeira, faça uma camada de molho de tomate, seguida por uma camada de pimentões picados, tomates sem sementes e metade da cebola.
- Logo após, disponha os filés temperados sobre a primeira camada de molho e cubra-os com o restante dos ingredientes, como os pimentões, tomates e a cebola picada.
- Por fim, finalize com mais molho de tomate e cheiro-verde picado por cima.
- Em seguida, asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 a 40 minutos, até que o peixe esteja macio e suculento.
Informações adicionais
Para deixar o prato ainda mais saboroso, você pode servir o filé de tilápia com arroz branco ou uma salada fresca. O lemon pepper traz um toque especial de frescor ao peixe, e o cheiro-verde finaliza o prato com leveza. Essa receita é perfeita para quem busca uma refeição leve, saudável e cheia de sabor.
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