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Filé empanado no parmesão, fica super sequinho e crocante, faça assim



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Gente, esse filé empanado no parmesão é simplesmente maravilhoso. Além disso, é uma ótima opção para fazer no dia a dia, por conta sua sua praticidade.

Ingredientes

  • 100 g de queijo ralado;
  • um ovo;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Duas colheres de sopa de azeite;
  • 500 g de peito de frango;
  • sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo do Filé empanado no parmesão

  1. Em primeiro lugar, em um pilão coloque o alho, sal e a pimenta, amasse bem até o alho virar uma pastinha.
  2. Em seguida, com os filés já cortando-se, coloque o tempero de alho e o azeite, misture e corrija o sal se for necessário, deixe marinar por alguns minutos.
  3. Enquanto isso, em um potinho coloque o ovo e bata ligeiramente, depois passe os filés no ovo batido e finalize empanado no parmesão ralado, faça isso com todos.
  4. Por fim, acomode os filés em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos, se preferir pode fritar na airfryer.

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Resumo
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Nome da receita
Filé empanado no parmesão
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
3.51star1star1star1stargray Based on 9 Review(s)

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