Gente, esse filé recheado com presunto e queijo é simplesmente maravilhoso. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do filé recheado com presunto e queijo
- 2 filés de peito de frango;
- 1 sachê de caldo de galinha;
- 4 fatias de presunto;
- 4 fatias de queijo mussarela;
- 2 ovos batidos;
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca;
Modo de preparo
Primeiramente, abra os filés ao meio sem separar as partes.
Em seguida, polvilhe metade do caldo em pó de galinha no filé de frango e misture, reserve.
Logo após, na abertura que foi feita nos filés de frango, recheio cada um deles com duas fatias de presunto e duas fatias de queijo.
Então, se preferir prenda as extremidades dos filés com palitos para não vazar o recheio.
Logo depois, coloque os ovos batidos em um prato e a farinha de rosca em outro.
Em seguida, passe os filés com cuidado primeiro no ovo e depois na farinha.
Por fim, em uma frigideira com óleo, leve ao fogo médio, depois coloque os filés e frite até dourarem dos dois lados, escorra os em um prato com papel toalha. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
