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Flan caseiro super saboroso e muito fácil de fazer, veja agora



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Gente, esse flan caseiro é simplesmente delicioso, sem contar que leva poucos ingredientes. Veja abaixo o modo de preparo.

Ingredientes do flan caseiro

  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 23ml de água;
  • 2 ovos;
  • ¼ xícara (chá) de açúcar;
  • 354ml de leite;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 pitada de sal;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e a água, misture e leve ao fogo médio, deixe ferver até virar um caramelo.
  2. Em seguida, despeje o caramelo e uma forma e espalhe sobre o fundo, reserve.
  3. Logo após, em uma tigela adiciona os ovos, o açúcar e o leite, misture bem, depois adicione a essência de baunilha e a pintada de sal, misture até ficar mistura homogênea.
  4. Então, com o auxílio de uma peneira, passe a mistura por uma 2 vezes.
  5. Logo depois, despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos em banho maria.
  6. Por fim, deixe esfriar e leve para a geladeira por umas 2 horas, desenforme e sirva em seguida.

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Resumo
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Nome da receita
Flan caseiro
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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