Esse flan com doce de leite é simplesmente maravilhoso, que chega a derreter na boca de tão cremoso que fica. Além disso, é muito fácil de preparar, confira.
Ingredientes do flan com doce de leite
- seis ovos;
- 100g de açúcar;
- 500ml de leite;
- 150g de doce de leite;
- 100g de açúcar;
- Um colher (chá) de essência de baunilha.
Modo de preparo
- Primeiramente, na panela acrescente o leite e leve ao fogo médio, depois junte o açúcar e deixe no fogo até dissolver.
- Em seguida, em uma vasilha coloque os ovos, o doce de leite e a essência de baunilha, bata tudo até homogeneizar.
- Então coloque o leite com o açúcar e bata novamente, reserve.
- A seguir, em uma panela coloque o açúcar e derreta até obter um caramelo, depois coloque o caramelo no fundo de uma forma.
- Em seguida, despeje a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 150°C por uns 50 minutos.
- Por fim, desligue e deixe esfriar e leve para geladeira por umas 3 horas, depois desenforme e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
