Para os amantes de chocolate, apresentamos uma sobremesa que é verdadeiramente irresistível: o Flan de Chocolate. Essa delícia é perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou simplesmente para satisfazer aquele desejo de um doce especial. A receita que trazemos hoje é tão simples que até quem não tem muita experiência na cozinha vai se sentir um verdadeiro chef.
Ingredientes do flan de chocolate
- 400 ml de leite;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Meia xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau;
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
- Cinco colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina);
- Chocolate granulado a gosto (para decorar);
Modo de preparo
- Primeiramente, comece hidratando a gelatina incolor com as cinco colheres de água. Siga as instruções da embalagem para dissolvê-la completamente e reserve.
- Em seguida, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó. Coloque também a gelatina já dissolvida.
- Em segundo lugar, bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente dois minutos, até que a mistura esteja completamente homogênea.
- Logo após isso, despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira. Deixe o flan gelar por cerca de 2 horas ou até que esteja firme ao toque.
- Por fim, uma vez que o flan esteja firme, retire-o da geladeira.
- Então decore com generosas quantidades de chocolate granulado para adicionar textura e um toque extra de sabor chocolateado. Sirva bem gelado e pronto para ser apreciado!
Informações adicionais
- Para uma apresentação mais sofisticada, considere servir o flan em taças individuais antes de gelar, decorando cada uma delas com o chocolate granulado após firmarem.
- Se desejar variar, você pode substituir o chocolate em pó por chocolate derretido para uma versão mais rica e intensa do flan.
Esta receita de Flan de Chocolate é a prova de que não são necessários ingredientes complicados ou técnicas elaboradas para criar uma sobremesa espetacular. Experimente e deixe-se levar por cada colherada deste delicioso flan!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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