Flan de maracujá com mel, fica tão cremoso que derrete na boca

Esse flan de maracujá com mel além de ser delicioso, fica super cremoso. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.

Ingredientes do flan de maracujá com mel

• Dois sachê de gelatina sabor maracujá;
• Meia xícara (chá) de mel;
• Duas xícaras (chá) de leite quente;
• 1 pote de iogurte natural;

Calda

• Polpa de 1 maracujá;
• Uma colher (sopa) de mel.

Moro de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande coloque a gelatina e junte o leite quente, misture até dissolver.
2. Em seguida, acrescente o iogurte e com uma colher misture bem para até ficar homogêneo. Logo depois, com a ajuda de um fouet, bata até ficar cremoso.
3. Então, acrescente o mel e misture novamente até ficar homogêneo.
4. Logo depois, em uma forma untada com óleo e água, despeje a mistura e cobra com um plástico filme.
5. Em seguida, leve o flan para a geladeira por umas 5 horas ou até firmar.
6. Por fim, em uma tigela, junte a polpa do maracujá e o mel misture bem, depois desenforme o flan e despeje a calda sobre, sirva em seguida.

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