Fraldinha assada super temperada, a carne fica macia e saborosa

Essa fraldinha assada super temperada é deliciosa, seu preparo é super fácil, rápido e é perfeito para fazer no almoço com a família. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes da fraldinha assada super temperada

• Peça de fraldinha;
• 2 colheres (sopa) de mostarda;
• Duas colheres (sopa) de manteiga amolecida;
• Uma cebola grande;
• Sal e Pimenta a gosto;
• 1 tomate;
• Meia xícara de chá de azeite;
• 5 dentes de alho amassado;
• Suco de 2 laranjas;
• Salsinha e orégano a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, a carne é temperada com sal e pimenta, massageando bem para que absorva os sabores.
2. Em seguida, num liquidificador coloque a manteiga, mostarda, cebola, tomate, azeite, alho, suco, salsinha, orégano, sal e pimenta, bata até formar um molho.
3. Então, esse molho é despejado sobre a carne e deixe marinar por uma hora.
4. Em seguida, a carne é colocada em uma forma forrada com papel alumínio e o restante da marinada é espalhado por cima da carne.
5. Por fim, leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, até dourar. Após assar, a fraldinha pode ser retirada do forno e servida imediatamente.

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