Fraldinha na manteiga prontinha em minutos: experimente já!

Essa fraldinha na manteiga é o que você precisa para uma refeição rápida e saborosa. A combinação do alho com a manteiga cria uma crosta deliciosa, enquanto a carne permanece macia por dentro. Perfeita para quando você quer impressionar sem gastar horas na cozinha.

Ingredientes da fraldinha na manteiga

• 10 dentes de alho amassados;
• 700g de fraldinha;
• 3 colheres de manteiga;
• Duas colheres de azeite;
• Sal e pimenta do reino conforme sua preferência.

Modo de preparo

1. Primeiramente, pegue a fraldinha e tempere bem com o sal, pimenta do reino e um pouco de azeite.
2. Em seguida, aqueça o azeite e a manteiga numa frigideira em fogo alto até que a manteiga derreta bem.
3. Logo depois, coloque a carne na frigideira e adicione o alho amassado ao redor.
4. Em fogo alto, deixe a carne dourar de um lado, sempre regando-a com a manteiga que derrete, isso ajuda a criar uma crosta saborosa.
5. Por fim, quando um lado estiver bem dourado, vire a carne.
6. Então, diminua o fogo e deixe cozinhar por mais uns 12 minutos. Após desligar o fogo, dê uma pausa de 5 minutos antes de servir. Aproveite essa delícia!

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