Aprenda como preparar uma deliciosa fraldinha no alho na air fryer, uma alternativa rápida e saborosa ao churrasco tradicional. Aproveite essa receita fácil e cheia de sabor! A fraldinha no alho feita na air fryer é uma opção perfeita para quem quer um churrasco em casa, mas sem todo o trabalho da churrasqueira. Com apenas alguns ingredientes simples, você consegue uma carne macia e suculenta, com um sabor irresistível de alho. Melhoramos essa receita deliciosa do canal Raphael Camposo, simplificando ainda mais o preparo para facilitar o seu dia a dia.
Ingredientes da fraldinha no alho na air fryer
- 1 kg de fraldinha;
- 2 colheres de manteiga;
- 5 dentes de alho;
- Sal de parrilha a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, comece preparando a pasta de alho. Em uma tigela pequena, misture as 2 colheres de manteiga com os 5 dentes de alho picados, até formar uma pasta uniforme.
- Em seguida, espalhe essa pasta de manteiga e alho por todos os lados da fraldinha, garantindo que a carne fique bem temperada e o sabor do alho se distribua de maneira uniforme.
- Logo após, tempere a fraldinha com sal de parrilha a gosto. Não se esqueça de temperar ambos os lados da carne para garantir o sabor.
- Então coloque a fraldinha na air fryer com a gordura virada para cima. Isso vai ajudar a manter a carne suculenta enquanto assa.
- A seguir, asse a fraldinha na air fryer a 200ºC por 15 minutos.
- Por fim, depois desse tempo, vire a carne e deixe assar por mais 15 minutos na mesma temperatura, até que ela fique dourada por fora e macia por dentro.
Informações adicionais
Essa fraldinha no alho é perfeita para servir acompanhada de vinagrete e farofa de calabresa, como em um churrasco tradicional. Se preferir, você pode ajustar o tempo de cozimento de acordo com o ponto da carne que mais gosta: menos tempo para uma carne mais malpassada ou um pouco mais para deixá-la bem passada. Aproveite essa receita prática e tenha um churrasco saboroso em casa, sem complicações!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
