Fraldinha no alho na air fryer, churrasco simples e prático para fazer em casa

Aprenda como preparar uma deliciosa fraldinha no alho na air fryer, uma alternativa rápida e saborosa ao churrasco tradicional. Aproveite essa receita fácil e cheia de sabor! A fraldinha no alho feita na air fryer é uma opção perfeita para quem quer um churrasco em casa, mas sem todo o trabalho da churrasqueira. Com apenas alguns ingredientes simples, você consegue uma carne macia e suculenta, com um sabor irresistível de alho. Melhoramos essa receita deliciosa do canal Raphael Camposo, simplificando ainda mais o preparo para facilitar o seu dia a dia.

Ingredientes da fraldinha no alho na air fryer

• 1 kg de fraldinha;
• 2 colheres de manteiga;
• 5 dentes de alho;
• Sal de parrilha a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, comece preparando a pasta de alho. Em uma tigela pequena, misture as 2 colheres de manteiga com os 5 dentes de alho picados, até formar uma pasta uniforme.
2. Em seguida, espalhe essa pasta de manteiga e alho por todos os lados da fraldinha, garantindo que a carne fique bem temperada e o sabor do alho se distribua de maneira uniforme.
3. Logo após, tempere a fraldinha com sal de parrilha a gosto. Não se esqueça de temperar ambos os lados da carne para garantir o sabor.
4. Então coloque a fraldinha na air fryer com a gordura virada para cima. Isso vai ajudar a manter a carne suculenta enquanto assa.
5. A seguir, asse a fraldinha na air fryer a 200ºC por 15 minutos.
6. Por fim, depois desse tempo, vire a carne e deixe assar por mais 15 minutos na mesma temperatura, até que ela fique dourada por fora e macia por dentro.

Informações adicionais

Essa fraldinha no alho é perfeita para servir acompanhada de vinagrete e farofa de calabresa, como em um churrasco tradicional. Se preferir, você pode ajustar o tempo de cozimento de acordo com o ponto da carne que mais gosta: menos tempo para uma carne mais malpassada ou um pouco mais para deixá-la bem passada. Aproveite essa receita prática e tenha um churrasco saboroso em casa, sem complicações!

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