Fraldinha super temperada e saborosa, agora eu só faço assim

Essa fraldinha super temperada fica tão saborosa, que desmancha na boca. Além disso, é uma boa opção para o fim de semana.

Ingredientes da fraldinha super temperada

• Peça de fraldinha;
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida;
• 2 colheres (sopa) de mostarda;
• Sal e Pimenta a gosto;
• 1 cebola grande;
• um tomate ;
• 3 dentes de alho grandes descascados;
• Meia xícara de chá de azeite;
• suco de 2 laranjas;
• salsinha e orégano a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha coloque a peça da fraldinha, comece a temperar com o sal e a pimenta, massageie bem a carne para pegar o tempero.
2. Em seguida, em uma liquidificador coloque a manteiga, a mostarda, o alho, a cebola, o tomate, azeite, o suco, salsinha, orégano, sal e pimenta a gosto.
3. Logo depois, bata até processar e virar um molho expeço, feitos isso, despeje sobre a carne e deixe curtir por 1 hora.
4. Logo após, em uma forma, forre o fundo com papel alumínio e por cima papel manteiga, ajeite a peça de carne por cima.
5. Por fim, espalhe sobre toda a carne a marinada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos até dourar. Retire e sirva em seguida.

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