Frango assado ao creme, descubra o segredo dessa receita deliciosa

Receita fácil de frango assado ao creme com temperos especiais, perfeita para o dia a dia ou ocasiões especiais. Simplificamos essa receita incrível do canal Receitas Doces para deixá-la ainda mais prática para você preparar em casa. Este frango assado ao creme é rápido, saboroso e leva ingredientes simples, mas com um toque de temperos que faz toda a diferença. Ideal para um almoço ou jantar especial sem complicações.

Ingredientes do frango assado ao creme

• 500 g de peito de frango cortado em cubos;
• Sal a gosto;
• 2 ovos;
• 150 g de creme de leite;
• 1/2 cebola picada;
• 2 dentes de alho amassados;
• Salsa, orégano e pimenta calabresa a gosto;
• 1 colher de chá de açafrão;
• Azeite para regar;
• 1 tomate cortado em rodelas;
• Coentro a gosto;
• Queijo parmesão ralado (opcional);

Modo de preparo

1. Primeiramente, corte o peito de frango em cubos pequenos. Tempere com sal a gosto e misture bem. Coloque o frango em um refratário e reserve.
2. Em seguida, quebre os ovos em uma tigela e bata bem até que fiquem homogêneos. Acrescente o creme de leite e misture novamente.
3. Logo após, adicione a cebola, o alho, a salsa, o orégano, a pimenta calabresa e o açafrão ao creme. Misture tudo até que os temperos estejam bem incorporados.
4. Em seguida, despeje o creme temperado por cima do frango no refratário, cobrindo bem todos os pedaços.
5. Então regue com um fio de azeite e distribua as rodelas de tomate por cima. Finalize com coentro a gosto.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos. Caso deseje, adicione queijo parmesão ralado por cima nos últimos minutos para gratinar.
7. Logo depois, retire do forno e sirva ainda quente. Esse frango ao creme combina perfeitamente com arroz branco ou uma salada leve.

Informações adicionais

• Dica especial: Se preferir, substitua o coentro por cebolinha ou salsa, de acordo com seu gosto.
• Variação: Acrescente legumes como cenoura ou abobrinha ao refratário para uma refeição ainda mais completa.
• Armazenamento: Caso sobre, guarde na geladeira por até dois dias e aqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.

Veja o vídeo completo da receita

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