Esse frango com cerveja preta acompanhado de arroz branco e uma saladinha, hummm é bom demais! Você vai se surpreender com o sabor que a cerveja dá ao frango, faça assim e me conte o que achou.
Ingredientes do frango com cerveja preta
- 1 kg de cortes de frango;
- 2 colheres de sopa de mostarda;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Louro em pó a gosto;
- Alho poró desidratado a gosto;
- Vinagrete desidratada a gosto;
- 1 lata de cerveja preta;
- Salsa a gosto;
- 3 dentes de alho amassado.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque o alho, a salsa, a vinagrete desidratada, o alho poró desidratado, louro em pó, mostarda, o azeite, a cerveja preta, sal e pimenta do reino a gosto.
Então, bata tudo por aproximadamente 2 minutos, logo depois experimente um pouco do tempero, caso necessário corrija o tempero.
Em seguida, transfira esse tempero para uma tigela e acrescente os pedaços de frango, misture e leve à geladeira para marinar por pelo menos 5 horas.
Por fim, em uma panela de pressão coloque óleo o suficiente para fritar os pedaços de frango, ou leve ao forno para assar até dourar, sirva em seguida.
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