Gente, esse frango cozido com açafrão é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é super prático seu preparo.
Ingredientes do frango cozido com açafrão
- 1 kg de coxa de frango;
- Uma tomate sem pele e sem semente;
- 1 colher (sopa) de açafrão;
- 1 pimenta dedo de moça;
- 2 caldo de frango;
- 1 cebola ralada;
- 4 dentes de alho amassado;
- Salsa a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- 5 colheres (sopa) de óleo;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela ao fogo alto, coloque o óleo, depois acrescente a cebola e o alho, refogue até eles dourar.
Em seguida, acrescente as coxas de frango e refogue até começar a soltar a água, tampe a panela e deixe cozinhar uns 20 minutos.
Logo após, acrescente o açafrão e misture bem, coloque o tomate picado, a pimenta dedo de moça picada, o caldo de frango amassado e a pimenta do reino, coloque um pouquinho de água.
Por fim, tampe a panela para cozinhar por uns 10 minutos, finalize polvilhando com a salsa misture e acerte o sal se for preciso. Sirva em seguida.
Veja também
Salada simples de macarrão com presunto e queijo, vem ver
Geleia de uva deliciosa de apenas 3 ingredientes, confira agora
Carne de churrasco no forno com molho agridoce, veja
Creme de milho prático, fácil e muito gostoso, vem ver
Então, Mousse de limão com chocolate com a melhor cremosidade da vida, veja
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
