Veja essa receita de frango cozido na pressão com temperos simples e sabor incrível, perfeita para qualquer refeição. Esta receita foi adaptada do canal Dicas e receitas do França e traz um frango na pressão prático e muito saboroso. Com temperos acessíveis e um passo a passo simples, é ideal para quem deseja preparar algo especial sem complicações. Os temperos variados deixam o prato ainda mais aromático e irresistível, sendo perfeito para acompanhar arroz ou purê.
Ingredientes do frango cozido na pressão
- 1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango;
- 2 cebolas grandes;
- 1 colher de chá de colorau;
- Uma colher de chá de tempero para frango;
- 1 colher de chá de chimichurri;
- Uma colher de chá de tempero de ervas finas;
- 1 colher de chá de tempero Edu Guedes;
- 1 colher de chá de coentro em pó;
- Sal a gosto;
- Suco de 1 limão;
- 2 colheres de sopa de óleo;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, corte as cebolas em fatias médias. Logo depois, tempere o frango com o colorau, o tempero para frango, o chimichurri, as ervas finas, o tempero Edu Guedes, o coentro em pó, o sal e o suco de limão.
- Misture bem para que todos os pedaços fiquem cobertos pelos temperos.
- Em seguida, com o fogo ainda desligado, coloque o óleo na panela de pressão. Então acrescente uma camada de cebolas e, por cima, distribua os pedaços de frango já temperados.
- Logo depois, tampe a panela e leve ao fogo médio. Assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 20 minutos.
- Enquanto isso, prepare o acompanhamento de sua preferência, como arroz branco ou uma salada.
- Logo após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair completamente antes de abrir a panela. Verifique se o frango está bem cozido e sirva ainda quente.
Informações adicionais
- Para um sabor ainda mais especial, adicione pedaços de batata ou cenoura junto ao frango antes de cozinhar.
- Se preferir, substitua o suco de limão por vinagre para um toque diferente.
- Esse prato combina muito bem com arroz soltinho e uma salada simples.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
