Frango cozido na pressão com temperos especiais, prepare ainda hoje e surpreenda!

Veja essa receita de frango cozido na pressão com temperos simples e sabor incrível, perfeita para qualquer refeição. Esta receita foi adaptada do canal Dicas e receitas do França e traz um frango na pressão prático e muito saboroso. Com temperos acessíveis e um passo a passo simples, é ideal para quem deseja preparar algo especial sem complicações. Os temperos variados deixam o prato ainda mais aromático e irresistível, sendo perfeito para acompanhar arroz ou purê.

Ingredientes do frango cozido na pressão

• 1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango;
• 2 cebolas grandes;
• 1 colher de chá de colorau;
• Uma colher de chá de tempero para frango;
• 1 colher de chá de chimichurri;
• Uma colher de chá de tempero de ervas finas;
• 1 colher de chá de tempero Edu Guedes;
• 1 colher de chá de coentro em pó;
• Sal a gosto;
• Suco de 1 limão;
• 2 colheres de sopa de óleo;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, corte as cebolas em fatias médias. Logo depois, tempere o frango com o colorau, o tempero para frango, o chimichurri, as ervas finas, o tempero Edu Guedes, o coentro em pó, o sal e o suco de limão.
2. Misture bem para que todos os pedaços fiquem cobertos pelos temperos.
3. Em seguida, com o fogo ainda desligado, coloque o óleo na panela de pressão. Então acrescente uma camada de cebolas e, por cima, distribua os pedaços de frango já temperados.
4. Logo depois, tampe a panela e leve ao fogo médio. Assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 20 minutos.
5. Enquanto isso, prepare o acompanhamento de sua preferência, como arroz branco ou uma salada.
6. Logo após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair completamente antes de abrir a panela. Verifique se o frango está bem cozido e sirva ainda quente.

Informações adicionais

• Para um sabor ainda mais especial, adicione pedaços de batata ou cenoura junto ao frango antes de cozinhar.
• Se preferir, substitua o suco de limão por vinagre para um toque diferente.
• Esse prato combina muito bem com arroz soltinho e uma salada simples.

Veja o vídeo completo da receita

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