Frango cremoso para panqueca, surpreenda com essa delícia!

Quer dar um toque especial às suas panquecas ou transformar o lanche da tarde? Este recheio de frango cremoso para panqueca é a solução perfeita! Com uma combinação rica de sabores e uma textura irresistível, ele pode ser usado não apenas em panquecas, mas também em pastéis, coxinhas, ou como um complemento delicioso para outras receitas. Siga este passo a passo simples e prepare-se para elogios!

Ingredientes do frango cremoso para panqueca

• Tempero vinagrete a gosto;
• 700 g de peito de frango;
• 400 g de requeijão ou catupiry;
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho amassados;
• 1 tomate picado;
• Azeite a gosto;
• Meio sachê de molho de tomate;
• Tempero do Edu a gosto;
• Tempero pronto para legumes;
• Cheiro verde a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 2 folhas de louro;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o peito de frango em uma panela de pressão, cubra com água, adicione as folhas de louro e o Tempero do Edu.
2. Em seguida, tampe a panela e cozinhe o frango por 40 minutos após a panela começar a pressionar. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
3. Então, escorra o frango e utilize a técnica de sacudir a panela tampada por 20 segundos para desfiar o frango.
4. Logo após, aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e o alho e frite até dourar.
5. A seguir, incorpore o frango desfiado e tempere com tempero para legumes, sal, pimenta, vinagrete, tomate e outros temperos de sua escolha.
6. Logo depois, adicione o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos para integrar os sabores.
7. Por fim, misture o requeijão ou catupiry ao frango até obter uma mistura cremosa. Ajuste o tempero se necessário e finalize com cheiro verde picado.

Informações adicionais

• Para um recheio ainda mais saboroso, experimente adicionar milho ou pimentão picado durante o refogado.
• Se desejar uma textura mais leve, substitua parte do requeijão por creme de leite.
• Este recheio pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias, facilitando o preparo de refeições durante a semana.

Este recheio de frango cremoso transformará suas panquecas e outros pratos em verdadeiras delícias gastronômicas, perfeito para qualquer ocasião!

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