Frango cremoso rápido, delícia de uma panela só para toda a família!

Se você está buscando uma receita rápida e que agrade a todos, este frango cremoso rápido é a escolha perfeita. Em apenas 20 minutos e utilizando apenas uma panela, você terá um prato suculento e cheio de sabor que combina maravilhosamente com arroz branco ou uma salada de legumes frescos. O segredo está em um molho branco cremoso, enriquecido com requeijão, e filés de frango dourados à perfeição. Vamos começar a preparar esta delícia?

Ingredientes do frango cremoso rápido

Para o frango:

• 800 g de filé de peito de frango;
• Uma colher de chá de sal;
• Suco de 1/2 limão;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• Azeite, cúrcuma, páprica defumada e pimenta-do-reino a gosto;

Para o molho:

• 1 colher de sopa de manteiga;
• Dois dentes de alho picados;
• 1/2 cebola média picada;
• 250 ml de leite;
• Uma colher de sopa de farinha de trigo;
• 100 g de champignons fatiados;
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g);
• Azeitonas verdes sem caroço e tomate cereja a gosto;
• Cheiro-verde picado a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, tempere os filés de peito de frango com limão, sal, mostarda, páprica defumada, cúrcuma, pimenta-do-reino e azeite.
2. Em seguida, aqueça uma frigideira grande com um fio de azeite e frite os filés até que estejam bem dourados de ambos os lados. Retire os filés e reserve.
3. Logo após, na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados.
4. Então, adicione a farinha de trigo e mexa por cerca de 30 segundos antes de começar a adicionar o leite gradualmente, mexendo constantemente para evitar grumos.
5. Em seguida, incorpore o requeijão, os champignons e as azeitonas. Misture bem até que o molho fique homogêneo.
6. A seguir, retorne os filés de frango à frigideira, cobrindo-os com o molho.
7. Por fim, acrescente os tomates cereja e o cheiro-verde. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se integrem.
8. Finalize ajustando o sal e a pimenta, se necessário.

Informações adicionais

• Para uma versão ainda mais rica, você pode adicionar queijo parmesão ralado ao molho.
• Sirva este frango cremoso com um acompanhamento leve, como arroz branco ou uma salada verde.

Experimente esta receita de frango cremoso e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e praticidade!

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