Frango empanado crocante, sinta o sabor de restaurante em casa!
Aprenda a preparar um frango empanado crocante e sequinho, perfeito para um almoço delicioso que todos vão adorar.
Créditos: canal Receitas Do Fabricio.
Se você é fã de um bom frango empanado crocante, esta receita vai conquistar seu paladar. O segredo está na marinada em leite, que garante que o frango fique suculento por dentro e crocante por fora, como os melhores que você encontra em restaurantes. Esta receita é simples, rápida e traz um toque de mestre que faz toda a diferença. Ideal para um almoço especial em família ou para impressionar os amigos, este frango empanado será um sucesso garantido!
Ingredientes do frango empanado crocante
200 ml de leite;
500 g de peito de frango em filés;
1 colher de sopa de sal;
200 g de farinha de rosca;
Chimichurri, colorau, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque os filés de frango em uma tigela e cubra-os com o leite. Deixe marinar por cerca de 30 minutos para que o frango absorva a umidade e fique mais macio e suculento.
Em seguida, em outra tigela, misture a farinha de rosca com o sal, colorau, pimenta-do-reino, chimichurri e orégano. Esta mistura de temperos dará ao frango um sabor especial e uma crocância irresistível.
Logo após a marinada, retire os filés de frango do leite e empane cada um na mistura de farinha temperada, certificando-se de que estão bem cobertos por todos os lados.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
Então, quando estiver bem quente, adicione os filés de frango e frite-os até que estejam dourados e crocantes de ambos os lados. Isso garantirá que o frango esteja cozido por dentro e perfeitamente crocante por fora.
Por fim, retire o frango do óleo e coloque-os em uma travessa forrada com papel toalha para drenar o excesso de óleo.
Informações adicionais
Sirva o frango empanado com molho de sua preferência, como barbecue ou uma maionese temperada.
Para uma refeição completa, acompanhe o frango com uma salada fresca ou batatas assadas.
Este frango empanado crocante é a escolha perfeita para quem busca uma receita fácil e cheia de sabor. Experimente e deixe que o delicioso sabor caseiro transforme seu almoço em um momento especial!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.