Frango na cebola crocante e delicioso para surpreender a família. O frango na cebola é uma receita prática, com ingredientes acessíveis e que resulta em um prato muito suculento e saboroso. A combinação do frango marinado com a cebola bem douradinha deixa a refeição irresistível. É perfeito para o almoço em família ou até para um jantar especial.
Ingredientes para o frango na cebola
- Quatro cebolas (cortadas em rodelas);
- 5 dentes de alho (amassados);
- Suco de 1 limão;
- 1 ½ kg de coxinha de frango;
- 3 pimentas de cheiro (picadas);
- Uma colher (café) de pimenta calabresa;
- 1 colher (café) de sal;
- Uma colher (café) de lemon pepper;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- Uma cebola (opcional para finalizar);
Modo de preparo do frango na cebola
- Primeiramente, lave bem e higienize as coxinhas de frango. Coloque-as numa tigela, tempere com o alho amassado, o sal, o lemon pepper e o suco de limão.
- Então misture tudo com as mãos para envolver bem os pedaços de frango nos temperos. Deixe descansar por 1 hora para pegar o sabor da marinada.
- Enquanto isso, numa panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo médio. Adicione as cebolas cortadas em rodelas e deixe fritar por cerca de 10 a 12 minutos, até que fiquem bem douradas.
- Em seguida, coloque na panela o frango marinado junto com o molho da marinada.
- Logo depois, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, sem mexer, por aproximadamente 10 minutos.
- Logo após, acrescente a pimenta de cheiro picada e a pimenta calabresa. Vire todos os pedaços de frango para que cozinhem de forma uniforme.
- Então continue cozinhando, mexendo de vez em quando, até que o frango fique cozido por dentro e douradinho por fora.
- Por fim, retire o frango da panela e coloque numa travessa. Se desejar, na mesma panela, adicione uma cebola fatiada e frite por 2 minutos. Coloque essas cebolas douradas por cima do frango para finalizar.
- Sirva esse frango suculento e crocante com arroz branco, salada ou legumes cozidos. Bom apetite!
Informações Adicionais
- Marinada mais saborosa: Se possível, deixe o frango marinar por mais tempo, para absorver melhor os temperos.
- Acompanhamento perfeito: Essa receita combina muito bem com arroz, farofa e uma salada verde fresca.
- Varie os temperos: Acrescente ervas frescas ou outras especiarias ao seu gosto para dar um toque pessoal ao prato.
Prepare esse frango na cebola e impressione a todos com essa receita fácil e muito saborosa!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
