Frango na cebola, o sabor que vai dominar seu almoço ou jantar!
Experimente esta receita simples de frango na cebola e surpreenda-se com o sabor inigualável.
Imagine um prato de frango suculento com uma rica camada de cebolas douradas, repleto de aromas e sabores que transformam qualquer refeição em uma ocasião especial. Este frango na cebola é a receita perfeita para quem busca uma refeição deliciosa e reconfortante. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, este prato é ideal para um almoço em família ou um jantar aconchegante.
Ingredientes do frango na cebola
Quatro cebolas grandes;
5 dentes de alho;
Suco de 1 limão;
1 ½ kg de coxinha da asa de frango;
3 pimentas de cheiro;
Uma colher (café) de pimenta calabresa;
1 colher (café) de sal;
Uma colher (café) de lemon pepper;
1 cebola para finalizar (opcional);
Quatro colheres (sopa) de óleo.
Modo de Preparo
Primeiramente, limpe e higienize bem o frango. Coloque-o em uma tigela e tempere com alho amassado, sal, lemon pepper e suco de limão. Então misture bem para que o frango fique totalmente envolvido pelos temperos e deixe marinar por aproximadamente 1 hora para absorver os sabores.
Em seguida, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione as cebolas cortadas em rodelas e frite por cerca de 10 a 12 minutos, até que estejam bem douradas.
Logo depois, acrescente o frango marinado à panela, juntamente com todo o molho da marinada. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos sem mexer.
Logo após este tempo, adicione as pimentas de cheiro picadas e a pimenta calabresa. Vire os pedaços de frango para que cozinhem uniformemente de todos os lados.
Em seguida, continue o cozimento, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja completamente cozido e adquira uma crocância por fora.
Por fim, retire o frango da panela e coloque-o em uma travessa. Na mesma panela, adicione uma cebola adicional fatiada e frite por mais 2 minutos até dourar.
Finalize colocando as cebolas fritas sobre o frango na travessa.
Informações Adicionais
Sirva o frango na cebola acompanhado de arroz branco e uma salada verde para uma refeição equilibrada.
Você pode ajustar o nível de pimenta conforme sua preferência, aumentando ou diminuindo a quantidade para suavizar ou intensificar o sabor picante.
Este prato pode ser preparado com antecedência e é excelente para aquecer, mantendo seu sabor e textura.
Desfrute deste delicioso frango na cebola, uma receita que certamente se tornará um novo favorito na sua rotina culinária!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.