Frango na maionese, descubra o segredo da suculência perfeita!

Você está prestes a aprender uma maneira revolucionária de preparar frango que garantirá uma suculência e sabor inigualáveis. Esta receita de frango na maionese é tão simples quanto deliciosa, transformando uma refeição comum em um prato digno de um restaurante. Usando ingredientes simples, este método de preparo utiliza a maionese para selar a umidade e adicionar uma camada extra de sabor que torna o frango irresistivelmente suculento e delicioso. Se você está buscando uma nova receita para surpreender a família e os amigos, este frango na maionese é a escolha perfeita.

Ingredientes do frango na maionese

• 2 kg de coxa de frango;
• Uma xícara (chá) de maionese;
• 1 batata grande, cortada em gomos;
• Cenouras baby a gosto;
• 2 colheres (sopa) de shoyu;
• Uma colher (sopa) de ervas finas;
• 1 colher (sopa) de lemon pepper;
• Uma colher (sopa) de páprica picante;
• 1 colher (sopa) de alho picado;
• Uma colher (sopa) de orégano;
• 1 colher (sobremesa) de sal;
• Suco de 1 laranja;
• Azeite a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Enquanto o forno aquece, prepare a assadeira com as coxas de frango. Certifique-se de que o frango esteja bem limpo e pronto para ser temperado.
2. Em seguida, em uma tigela grande, combine a maionese, o alho picado, o orégano, as ervas finas, o lemon pepper, a páprica picante, o shoyu, o suco de laranja e o sal.
3. Então misture todos esses ingredientes até formar uma pasta homogênea.
4. Logo depois, aplique a mistura de maionese sobre as coxas de frango, garantindo que cada pedaço esteja bem coberto com o tempero. Isso ajudará a criar uma crosta deliciosa durante o assado e manterá o frango suculento.
5. Então disponha as batatas em gomos e as cenouras baby ao redor do frango na assadeira. Em seguida, regue com um pouco de azeite para ajudar no cozimento e na caramelização dos vegetais.
6. Logo depois, leve ao forno e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e dourado.
7. O tempo pode variar dependendo do forno, então é importante verificar o cozimento com um termômetro de carne ou observar se os sucos estão claros.
8. Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir para que os sucos se redistribuam, garantindo um frango ainda mais suculento.

Informações adicionais:

• Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de mel ou mostarda à mistura de maionese.
• Se preferir um prato mais picante, inclua um pouco de chili em pó ou flocos de pimenta vermelha na marinada.
• Acompanhe o frango com uma salada fresca ou arroz para uma refeição completa.

Este frango na maionese não é apenas delicioso, mas também uma forma prática de preparar uma refeição que certamente agradará a todos. Experimente e veja como é fácil trazer o sabor e a suculência para o seu dia a dia!

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