Este frango recheado com presunto e queijo é perfeito para tornar qualquer refeição especial. Fácil e rápido de preparar, é ideal para dar um toque diferente ao seu almoço ou jantar. Imagine um peito de frango suculento recheado com queijo derretido e presunto, envolto por uma camada crocante. É uma delícia que vai conquistar todos à mesa!
Ingredientes do frango recheado com presunto e queijo
- 8 fatias de queijo muçarela;
- 4 peitos de frango sem osso;
- Quatro fatias de presunto;
- 3 dentes de alho amassados;
- Farinha de trigo quanto baste;
- Sal e pimenta a gosto;
- 3 ovos batidos;
- Farinha panko quanto baste;
- Óleo para fritar;
Modo de preparo
- Primeiramente, faça um corte na lateral de cada peito de frango, criando um espaço para o recheio, mas sem separar as partes.
- Logo após, tempere o frango com alho, sal e pimenta, por dentro e por fora, podendo temperar a gosto.
- Em seguida, coloque duas fatias de queijo e uma fatia de presunto dentro de cada peito de frango. Reserve.
- Enquanto isso, prepare três recipientes: um com os ovos batidos, outro com a farinha de trigo e um terceiro com a farinha panko. Tempere as farinhas com um pouco de sal e pimenta.
- Então, passe cada peito de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos, novamente na farinha de trigo e nos ovos, e por fim na farinha panko.
- Por fim, frite os peitos de frango recheados em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
Informações adicionais
- Para um toque especial, acrescente ervas frescas como manjericão ou salsinha ao recheio.
- Sirva o frango recheado com uma salada verde ou legumes grelhados para uma refeição equilibrada.
- Se preferir, asse os peitos de frango em forno preaquecido a 200°C por 25-30 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
Espero que essa receita seja fácil de seguir e que você aproveite essa delícia de frango recheado!
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Resumo
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Nome da receita
Frango recheado com presunto e queijo
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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