Frango saboroso na panela, é assim que a vovó faz, confira agora
Aprenda a fazer frango na panela, um prato econômico, rápido e perfeito para qualquer refeição.
Frango saboroso na panela
Se você gosta de praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, esta receita de frango saboroso na panela é perfeita. Este prato é simples, econômico e tem aquele gostinho de comida caseira que todo mundo adora. Ideal para os dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer bem é grande. Com este frango saboroso, você vai encantar a todos no almoço ou no jantar. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes do frango saboroso na panela
Meio pimentão vermelho picado;
Uma cebola picada;
Meio pimentão amarelo picado;
1 tomate picado;
Duas colheres de sopa de azeitonas pretas picadas;
700 g de coxinha da asa ou asinha de frango;
2 colheres de sopa de molho de soja;
Meio copo de água;
Cinco dentes de alho amassados;
2 colheres de sopa de molho inglês;
Salsinha e cebolinha a gosto;
Uma colher de sopa de extrato de tomate;
Sal, pimenta-do-reino, páprica doce e pimenta caiena a gosto;
Azeite para refogar;
Modo de preparo
Primeiramente, comece tempere o frango com molho de soja, alho, sal e pimenta-do-reino e deixe descansar um pouco para absorver os sabores.
Logo depois, aqueça o azeite em uma panela e coloque os pedaços de frango para dourar. Esse passo é importante para dar mais sabor e cor ao prato.
Então, assim que o frango estiver dourado, retire-o e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e os pimentões por alguns minutinhos.
Em seguida, adicione as azeitonas, o tomate, o extrato de tomate, o molho inglês e os temperos picantes. Mexa sem parar, bem para misturar todos os sabores.
Logo após, adicione a água na panela e volte o frango, misture tudo muito bem. Deixe cozinhar para que o frango absorva os temperos e o molho se forme.
Por fim, ajuste a quantidade de água se necessário. Deixe o molho reduzir até alcançar a consistência desejada.
Para finalizar, acrescente a salsinha e a cebolinha, deixando cozinhar por mais cinco minutos.
Informações adicionais
Acompanhe com arroz branco e salada para uma refeição completa.
Adicione um pouco de suco de limão no final para dar um toque especial.
Se preferir, use coxas ou sobrecoxas de frango em vez de asinhas.
Experimente adicionar legumes como cenoura e batata para um prato ainda mais nutritivo.
Desfrute deste frango na panela e surpreenda sua família e amigos com uma refeição prática e saborosa!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.