Quem não aprecia uma receita que combina simplicidade com sabor excepcional? O frango temperado com iogurte é exatamente isso: uma maneira deliciosa e prática de transformar um prato do dia a dia em algo especial. Utilizando iogurte natural como base do marinado, este prato promete um frango extremamente suculento e aromático. Além de ser uma ótima opção para variar o menu de forma saudável, o toque cítrico do limão siciliano adiciona uma camada de frescor que vai conquistar todos à mesa.
Ingredientes do frango temperado com iogurte
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 4 coxas e 4 sobrecoxas de frango;
- Suco e raspas de 1 limão siciliano;
- 1 xícara de iogurte natural;
- Sal a gosto;
- Orégano seco a gosto;
- 4 dentes de alho amassados;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Salsinha fresca picada a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o iogurte, o azeite, o alho, o orégano, o suco e as raspas do limão siciliano.
- Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha, mexendo bem para integrar todos os sabores.
- Logo depois, coloque os pedaços de frango em um saco plástico e verta a marinada sobre eles.
- A seguir, elimine o ar do saco, feche-o e massageie o frango para que os temperos penetrem bem na carne. Então, leve à geladeira e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Por fim, retire o frango da marinada e cozinhe-o no forno ou na grelha até que esteja dourado e crocante.
Informações Adicionais:
Para um resultado ainda mais saboroso, é recomendável deixar o frango marinando por algumas horas ou até mesmo durante a noite. Isso intensifica os sabores e garante uma carne ainda mais suculenta. Experimente servir o frango acompanhado de uma salada fresca ou batatas assadas para uma refeição completa e equilibrada. Aproveite esta receita para fazer um prato que vai encantar todos pela simplicidade e pelo sabor marcante. Bon appétit!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
