Frango xadrez suculento, faça essa receita simples e muito saborosa

Esse frango xadrez suculento é o prato ideal para fazer em uma ocasião especial. A combinação de frango com legumes é maravilhosa e combina com diversos acompanhamento. Confira agora os ingredientes e o modo e preparo e faça assim.

Ingredientes do frango xadrez suculento

• Um kg de filé de frango em cubos;
• 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo;
• Duas cebolas médias;
• 1 pimentão verde;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 pimentão amarelo;
• 1 pimentão vermelho;
• Meio xícara (chá) de molho de soja;
• 1 xícara (chá) de água;
• 2 colheres (sopa) amido de milho;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Meia xícara (chá) de amendoim torrado;
• Cebolinha a gosto;
• Brócolis picado a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, corte os filés de frango em cubos, depois tempere com sal e pimenta, feito isso, passe os cubos na farinha de trigo.
2. Em seguida, uma panela ou frigideira, doure os cubos de frango com um pouco de azeite e reserve.
3. Logo depois, corte a cebola, os pimentões e o brócolis em cubos e refogue-os na mesma panela.
4. Logo após, adicione o frango de volta à panela e misture bem.
5. Então, em uma tigela, faça um molho com água, molho de soja e amido de milho e adicione à panela.
6. Por fim, cozinhe até o molho engrossar e, por fim, acrescente amendoim e cebolinha a gosto. Sirva quente e ajuste o tempero se necessário.

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