Fricassê de frango irresistível, cheio de cremosidade, experimente agora mesmo


Fricassê de frango fácil e cheio de sabor, ideal para alegrar qualquer refeição familiar agora.


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Fricassê de frango fácil e cheio de sabor, ideal para alegrar qualquer refeição familiar agora. Quem gosta de praticidade vai adorar cada passo, pois ela foi pensada para quem tem pouca experiência na cozinha. Em segundo lugar, vale dizer que o frango desfiado unido ao requeijão e ao milho cria uma combinação extremamente cremosa e saborosa. Além disso, é uma ótima pedida para servir em jantares especiais ou até mesmo no dia a dia. Por fim, a cobertura gratinada finaliza tudo com um toque perfeito.

Ingredientes do fricassê de frango

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado;
• 1 lata de milho verde (escorrida);
• Um pote de requeijão cremoso (200 g);
• 1 caixa de creme de leite (200 g);
• 1/2 cebola picada;
• 2 colheres de sopa de óleo;
• 1 pitada de sal;
• 1 pitada de pimenta-do-reino;
• 1/2 xícara de água;
• 200 g de muçarela ralada;
• 1 pacote de batata palha (aproximadamente 100 g);

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, deve-se aquecer uma panela com o óleo e refogar a cebola picada até ficar transparente.
  2. Em seguida, acrescenta-se o frango cozido e desfiado, temperando com sal e pimenta-do-reino para realçar o sabor.
  3. Logo após, adiciona-se o milho verde e mistura-se bem, deixando refogar por cerca de dois minutos.
  4. Então, junta-se o requeijão cremoso, o creme de leite e a água, mexendo até obter um molho homogêneo.
  5. Em segundo lugar, transfere-se essa mistura para um refratário e polvilha-se a muçarela ralada por cima.
  6. Logo depois, leva-se ao forno preaquecido a 200 °C, deixando gratinar até o queijo dourar levemente.
  7. Por fim, retira-se do forno e finaliza-se com batata palha sobre toda a superfície antes de servir.

Informações adicionais


• É recomendado usar queijo muçarela, mas pode-se substituir por queijo prato ou minas padrão.
• Caso prefira uma textura ainda mais cremosa, basta adicionar um pouco mais de creme de leite ou requeijão.
• Sirva com arroz branco e salada de folhas para uma refeição ainda mais completa.

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Resumo
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Nome da receita
Fricassê de frango
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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