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Fritada de abobrinha super saboroso e fácil de fazer, vem ver



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Gente, essa fritada de abobrinha é o acompanhamento perfeito para servir nas refeições. Além disso, é muito fácil de fazer.

Ingredientes da fritada de abobrinha

  • 200g de abobrinha ralada;
  • 2 ovos;
  • ¼ xícara (chá) de couve picada;
  • 40g de parmesão ralado;
  • 40g de ricota ralada;
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada;
  • 1½ colher (sopa) de farinha de grão-de-bico;
  • Sal a gosto;
  • Cebola e salsa a gosto;
  • Pimenta caiena a gosto;
  • Azeite;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma vasilha junte a abobrinha ralada, a ricota, os ovos, os queijos, a couve e a hortelã.
  2. Em seguida, tempere com sal, a cebola, a salsa e a pimenta caiena, misture bem.
  3. Logo após, adicione a farinha de grão-de-bico para amenizar a água que sai da abobrinha.
  4. Por fim, em uma sanduicheira ou frigideira untada com azeite, leve para dar uma fritada por uns 5 minutos até dourar, sirva em seguida.

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Resumo
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Nome da receita
Fritada de abobrinha
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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