Fritada de abobrinha super saboroso e fácil de fazer, vem ver

Gente, essa fritada de abobrinha é o acompanhamento perfeito para servir nas refeições. Além disso, é muito fácil de fazer.

Ingredientes da fritada de abobrinha

• 200g de abobrinha ralada;
• 2 ovos;
• ¼ xícara (chá) de couve picada;
• 40g de parmesão ralado;
• 40g de ricota ralada;
• 2 colheres (sopa) de hortelã picada;
• 1½ colher (sopa) de farinha de grão-de-bico;
• Sal a gosto;
• Cebola e salsa a gosto;
• Pimenta caiena a gosto;
• Azeite;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha junte a abobrinha ralada, a ricota, os ovos, os queijos, a couve e a hortelã.
2. Em seguida, tempere com sal, a cebola, a salsa e a pimenta caiena, misture bem.
3. Logo após, adicione a farinha de grão-de-bico para amenizar a água que sai da abobrinha.
4. Por fim, em uma sanduicheira ou frigideira untada com azeite, leve para dar uma fritada por uns 5 minutos até dourar, sirva em seguida.

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