A fritada simples de abobrinha é uma opção saudável e deliciosa para aproveitar os benefícios dos vegetais. Com sua textura macia e sabor suave, é uma maneira incrível de incorporar a abobrinha em sua dieta. Experimente essa receita simples e desfrute de uma fritada saborosa e nutritiva.
Ingredientes da fritada simples de abobrinha
- 200g de abobrinha ralada;
- ¼ xícara (chá) de couve picada;
- Dois ovos;
- 40g de ricota ralada;
- 40g de parmesão ralado;
- Duas colheres (sopa) de hortelã picada;
- 1 e ½ colher (sopa) de farinha de grão-de-bico;
- Sal a gosto;
- Pimenta caiena a gosto;
- Cebola e salsa a gosto;
- Azeite.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa vasilha, misture abobrinha ralada, ricota, ovos, queijos, couve e hortelã.
- Logo depois, tempere com sal, cebola, salsa e pimenta caiena, misture bem.
- Em seguida, adicione farinha de grão-de-bico para ajustar a consistência.
- Por fim, em uma sanduicheira ou frigideira untada com azeite, pegue porções da massa e frite por cerca de 5 minutos ou até dourar. Sirva imediatamente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
