Essa ganache de maracujá cremosa fica tão gostoso, que dá vontade de comer de colher. Além disso, seu preparo é muito fácil e é perfeito para rechear bolos e tortas, vem ver.
Ingredientes da ganache de maracujá
- 700g de chocolate branco picado;
- ⅔ xícara (chá) de suco de maracujá;
- três colheres (sopa) de creme de leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque chocolate branco e leve para derreter no micro-ondas na potência média de 30 em 30 segundos.
- Em seguida, mexa a cada pausa, para derreter completamente e não queimar.
- Logo após, acrescente o creme de leite e o suco de maracujá, misture bem.
- Então transfira o creme para uma batedeira e bata até formar um creme cremoso e homogêneo.
- A seguir, leve para o freezer por cerca de uns 15 minutos para gelar, só não deixe endurecer.
- Por fim, volte para a batedeira e bata até formar um mousse cremoso, desligue e use a gosto.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
