Ganache de maracujá cremosa e delicioso, para você rechear bolos e doces, vem ver

Essa ganache de maracujá cremosa fica tão gostoso, que dá vontade de comer de colher. Além disso, seu preparo é muito fácil e é perfeito para rechear bolos e tortas, vem ver.

Ingredientes da ganache de maracujá

• 700g de chocolate branco picado;
• ⅔ xícara (chá) de suco de maracujá;
• três colheres (sopa) de creme de leite.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque chocolate branco e leve para derreter no micro-ondas na potência média de 30 em 30 segundos.
2. Em seguida, mexa a cada pausa, para derreter completamente e não queimar.
3. Logo após, acrescente o creme de leite e o suco de maracujá, misture bem.
4. Então transfira o creme para uma batedeira e bata até formar um creme cremoso e homogêneo.
5. A seguir, leve para o freezer por cerca de uns 15 minutos para gelar, só não deixe endurecer.
6. Por fim, volte para a batedeira e bata até formar um mousse cremoso, desligue e use a gosto.

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