Essa ganache sem creme de leite consegue ser ainda mais gostosa. Além disso é muito fácil de fazer e é uma ótima opção para cobrir bolos, fazer pavês, tortas e doces diversos, confira os ingredientes.
Primeiramente, em uma panela coloque o leite se coco e leve ao fogo baixo, deixe no fogo até ferver.
Logo após, acrescente a essência de baunilha e misture no leite.
Em seguida, quando o leite de coco ficar bem quente, desligue o fogo e acrescente os pedacinhos de chocolate, mexa sem parar ate derreter pro completo o chocolate.
Por fim, deixe a ganache esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira para firmar, depois é só utilizar como desejar.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.