Gente, essa receita de gelado de abacaxi com creme de leite é simplesmente delicioso, fácil e muito prático de fazer, faça assim para o fim de semana.
Ingredientes do gelado de abacaxi com creme
- 1 abacaxi grande;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- 2 gelatinas de abacaxi;
- 700ml de água;
- 2 caixa de creme de leite;
- ½ caixa de leite condensado;
Modo de preparo
Primeiramente, descasque o abacaxi e corte ele em cubos, em uma panela coloque o abacaxi, a água e o açúcar, leve ao fogo alto até levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos.
Em seguida, coloque a gelatina na panela e misture até ela dissolver por completo, acrescente o leite condensado e o creme de leite até incorporar.
Por fim, despeje a mistura em um refratário, pode colocar o pedaços de abacaxi se quiser, leve para gelar de um dia para o outro, ou até firmar. Bom apetite.
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