Gelado de pêssego cremosão, perfeito para ocasiões especiais, confira

Para preparar este delicioso gelado de pêssego, você vai precisar de gelatina sem sabor, creme de leite, leite condensado, calda de pêssego e pêssegos em calda. O primeiro passo é cortar os pêssegos em cubinhos e colocar em um refratário. Em seguida, você vai misturar os demais ingredientes no liquidificador, hidratar a gelatina, e montar o gelado. Depois, é só levar à geladeira até firmar e decorar com pedaços de pêssego antes de servir. Acompanhe o passo a passo completo para não perder nenhum detalhe dessa receita maravilhosa!

Ingredientes da receita de gelado de pêssego

• Um envelope de gelatina sem sabor;
• 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina;
• Uma caixinha de creme de leite;
• Meia caixinha de leite condensado;
• 300 ml da calda do pêssego (se precisar, complete com água);
• 1 lata de pêssegos em calda;

Modo de preparo

1. Primeiramente, hidrate a gelatina com a água e siga as instruções da embalagem para dissolvê-la. Reserve.
2. Em seguida, corte os pêssegos em cubinhos e coloque a maior parte em um refratário. Reserve alguns pedaços para decorar no final.
3. Logo depois, no liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e a calda dos pêssegos. Bata tudo por 1 minuto até ficar homogêneo.
4. Em seguida, adicione a gelatina já dissolvida à mistura no liquidificador e bata rapidamente apenas para misturar bem.
5. Então despeje essa mistura no refratário com os pêssegos cortados e mexa levemente para incorporar.
6. Por fim, leve à geladeira por algumas horas ou até o dia seguinte, para firmar bem. Então na hora de servir, decore com os cubinhos de pêssego reservados.

Informações adicionais

• Você pode variar usando frutas em calda diferentes, se preferir.
• Sirva bem gelado para realçar o sabor refrescante dessa sobremesa incrível!

Desfrute do seu gelado de pêssego e encante sua família com essa delícia!

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