Gelado de pêssego na travessa, faça em ocasiões especiais, fica maravilhoso

Esse gelado de pêssego na travessa é a sobremesa perfeita para servir em confraternizações de família. Além disso, seu preparo é rápido e prático, sem contar que fica delicioso.

Ingredientes do gelado de pêssego na travessa

• Uma lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• Meio litro de leite;
• Uma colher de sopa de maisena;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• 1 envelope de gelatina sabor abacaxi;
• 200 ml de água quente;
• 200 ml de água fria;
• Meia lata de pêssego em calda;
• Um pacote de biscoito maisena ou champanhe.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o leite, a maisena, a essência, o leite condensado e o creme de leite.
2. Então misture até dissolver a maisena e leve ao fogo, feito isso, mexa sem parar até o creme engrossar e soltar do fundo da panela, depois desligue.
3. Logo depois, deixe o creme esfriar um pouco, depois faça uma camada de creme em uma travessa e outra de biscoito, faça dessa forma intercalando.
4. Em seguida, após ter montado o doce na travessa e terminando em creme, acrescente os pêssegos picados por cima e espalhe.
5. Então, leve o doce para o freezer por 15 minutos.
6. Enquanto isso, em uma tigela coloque a gelatina de abacaxi e hidrate com a água quente, depois acrescente a água gelada e misture.
7. Por fim, despeje a gelatina sobre o doce, por cima dos pêssegos e leve na geladeira por 3 horas, sirva em seguida.

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