Confira como fazer gelatina cremosa com creme de leite, uma receita prática e deliciosa que rende muito. Melhoramos esta receita prática e deliciosa apresentada no canal Joaquim Pereira. Esta gelatina cremosa combina camadas de gelatina tradicional e um creme suave, resultando em uma sobremesa leve e cheia de sabor. Perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais, ela é feita com poucos ingredientes e o passo a passo é super simples. Confira e experimente!
Ingredientes da gelatina cremosa com creme de leite
Para a gelatina:
- 2 sachês de gelatina sabor morango;
- 1 ½ xícara de chá de água quente;
- 1 xícara de chá de água gelada;
Para o creme:
- 2 sachês de gelatina sabor morango;
- 1 xícara de chá de água quente;
- 1 xícara de chá de água gelada;
- 3 caixinhas de creme de leite (600 g no total);
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela, misture os 2 sachês de gelatina com 1 ½ xícara de água quente até dissolver completamente. Adicione 1 xícara de água gelada e misture bem.
- Logo depois, transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira até firmar, formando uma camada sólida.
- Em seguida, em outra tigela, dissolva os 2 sachês de gelatina em 1 xícara de água quente, misturando até dissolver. Acrescente 1 xícara de água gelada e misture bem.
- Logo depois, no liquidificador, adicione as 3 caixinhas de creme de leite e a mistura de gelatina preparada no passo anterior.
- Então bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea e cheia de bolhas.
- Em seguida, retire a travessa da geladeira e corte a primeira camada de gelatina em cubos pequenos.
- Logo depois, espalhe os cubos pela travessa e despeje a mistura cremosa por cima.
- Por fim, leve à geladeira novamente e deixe gelar até firmar completamente.
- Logo após firmar, sirva a gelatina cremosa gelada. Aproveite essa delícia!
Informações adicionais
- tempo de preparo: 20 minutos
- tempo de resfriamento: 3 horas
- tempo total: 3 horas e 20 minutos
- Experimente usar sabores diferentes de gelatina para criar combinações únicas.
- Para uma versão mais doce, acrescente uma lata de leite condensado ao creme no liquidificador.
- Sirva em taças individuais para um visual elegante em festas.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
