Gelatina de morango com leite em pó, sobremesa simples e irresistível para suas festas

Uma sobremesa prática de gelatina de morango com leite em pó que é deliciosa, econômica e ótima para surpreender. Essa receita, inspirada no canal Cozinha de Mãe com, traz uma sobremesa perfeita para as festas de fim de ano ou para qualquer ocasião especial. Com poucos ingredientes, o preparo é simples e garante um doce saboroso e refrescante. A gelatina de morango combina perfeitamente com a cremosidade do leite em pó, criando uma textura única que agrada a todos. Além disso, é possível adaptá-la ao seu gosto, trocando sabores ou marcas. Faça essa sobremesa e conquiste todos com um prato leve e especial!

Ingredientes da gelatina de morango com leite em pó

para a base de gelatina:

• 2 pacotes de gelatina sabor morango;
• 300 ml de água fervente;
• 200 ml de água gelada;

Para o creme de leite em pó

• 1 caixa de leite condensado (395 g);
• Uma caixa de creme de leite (200 g);
• 1 xícara de leite em pó;
• 2 envelopes de gelatina sem sabor (24 g no total);
• 150 ml de água quente;
• 200 ml de água gelada;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, misture os dois pacotes de gelatina de morango com a água fervente em uma tigela até dissolver completamente. Em seguida, adicione a água gelada e mexa bem.
2. logo depois disso, unte levemente uma forma com óleo usando um guardanapo de papel. Despeje a gelatina na forma e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar bem.
3. Enquanto a gelatina endurece, dissolva os dois envelopes de gelatina sem sabor na água quente e misture até não restarem grumos.
4. Logo depois no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Por fim, adicione a água gelada e bata por mais 1 a 2 minutos.
5. Em seguida, com a gelatina firme, use uma espátula para desgrudar as laterais e despeje metade do creme sobre ela. Mexa delicadamente para misturar ligeiramente e, em seguida, adicione o restante do creme.
6. Por fim, leve à geladeira por mais 4 horas ou até que esteja completamente firme.

Informações adicionais

• Experimente substituir o sabor da gelatina por outros, como abacaxi ou uva, para variar.
• Decore a sobremesa com morangos frescos para um toque especial.
• O tempo total da receita é de cerca de 8 horas, incluindo o tempo de resfriamento.

Veja o vídeo completo da receita

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