Gelatina de ninho e morango, essa sobremesa deliciosa não pode faltar na ceia de Natal

Essa gelatina de ninho e morango é a sobremesa perfeita para servir na ceia de Natal e Ano Novo. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes da gelatina de ninho e morango

• 24g de gelatina sem sabor em pó;
• 10 colheres (sopa) de agua fria.
• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite;
• 200 ml de leite;
• 5 colheres (sopa) de leite em pó ninho;

Cobertura

• 2 pacotes de gelatina sabor morango;
• 250ml de água fervente;
• 250ml de água fria;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque a gelatina em um potinho e acrescente a água, mexa bem para dissolver e hidratar a gelatina, deixe descansar por 5 minutos.
2. Em seguida, leve o potinho com a gelatina hidratada para o micro-ondas por uns 20 segundos até dissolver bem.
3. Logo após, em um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e o leite em pó, bata tudo por cerca de uns 2 minutos.
4. A seguir, unte uma forma com um pouco de óleo e despeje a mistura do liquidificador.
5. Então leve para geladeira por no mínimo 1 hora ou até firmar.
6. Enquanto isso, em um pote coloque os pacotes de gelatina morango e despeje a água fervente, mexa até que dissolva bem.
7. Em seguida, acrescente a água gelada e mexa muito bem até homogeneizar.
8. Por fim, despeje a gelatina de morango já hidratada sobre a de ninho e leve novamente a geladeira por 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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