Geléia de goiaba caseira, um docinho delicioso para o café da manhã, confira

Experimente fazer esta geléia de goiaba caseira deliciosa! Essa delícia com apenas quatro ingredientes e um preparo descomplicado, você terá uma geléia cremosa que não só complementa o café da manhã, mas também diversas outras receitas. Em cerca de 30 minutos, você pode preparar essa delícia que dura até dois meses fora da geladeira.

Ingredientes da geléia de goiaba caseira

• 1 kg de goiaba vermelha;
• 500 g de açúcar;
• 350 ml de água;
• Suco de 1 limão;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, lave bem as goiabas em água corrente e corte-as, retirando as extremidades.
2. Logo depois, coloque 300 ml de água e as goiabas picadas no liquidificador e bata até que estejam bem trituradas.
3. Em seguida, passe essa mistura por uma peneira para remover as sementes e transfira o líquido para uma panela.
4. Então, adicione o açúcar e o suco de limão na panela, misturando tudo muito bem.
5. A seguir, leve a panela ao fogo médio, mexendo de vez em quando para evitar que a mistura grude no fundo ou queime.
6. Enquanto a mistura começa a borbulhar, cubra parcialmente a panela com uma tampa para evitar que espirre.
7. Logo depois, quando perceber que a geléia está engrossando e não espirra mais, desligue o fogo.
8. Por fim, transfira a geléia para potes de vidro esterilizados, feche bem e vire os potes de cabeça para baixo.
9. Então, deixe os potes esfriarem até atingirem a temperatura ambiente antes de armazená-los.

Informações adicionais

• Para um sabor extra, adicione uma pitada de canela em pó durante o cozimento.
• A geléia de goiaba também é excelente como recheio para bolos e tortas.
• Armazene os potes em local fresco e escuro para garantir a melhor conservação possível.

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