Prepare uma geleia de laranja deliciosa e simples, perfeita para alegrar suas refeições! Esta receita de geleia de laranja é uma verdadeira joia da culinária caseira, aprendida diretamente numa fazenda. Com apenas três ingredientes simples, você pode criar uma geleia cítrica que é tanto refrescante quanto deliciosa. Ideal para servir no café da manhã ou como um doce acompanhamento no lanche da tarde, essa geleia de laranja é garantia de satisfação e elogios dos seus convidados e familiares.
Ingredientes da geleia de laranja
- Oito laranjas (tipo pera);
- 1 xícara de chá de açúcar;
- Suco de 1 limão.
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare as laranjas lavando-as bem.
- Logo depois, retire as cascas, removendo também a parte branca e as sementes, que podem amargar a geleia.
- Em seguida, corte as laranjas em cubos pequenos e coloque-os em uma panela. Então adicione o suco de limão e o açúcar, misturando bem os ingredientes.
- Logo depois, leve a panela ao fogo baixo e deixe a mistura cozinhar, mexendo ocasionalmente.
- Então cozinhe até que a mistura se reduza e se transforme em uma geleia brilhante e espessa.
- Por fim, transfira a geleia ainda quente para um vidro esterilizado e seco. Feche bem com a tampa e guarde na geladeira. A geleia pode ser conservada por até 30 dias refrigerada.
Informações adicionais
- Para uma geleia com pedaços mais uniformes, você pode utilizar um processador de alimentos para picar as laranjas antes de cozinhá-las.
- Se desejar uma geleia mais doce, ajuste a quantidade de açúcar conforme seu paladar. Para uma versão mais saudável, experimente substituir o açúcar por mel ou por adoçantes naturais como o xilitol.
- Para realçar o sabor, adicione uma pitada de canela ou gengibre durante o cozimento, o que trará um toque especiado à sua geleia.
Sirva esta maravilhosa geleia de laranja em torradas, como recheio de bolos, ou até mesmo acompanhando queijos. Aproveite cada colherada desta deliciosa e simples receita caseira!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
