Geleia de maçã com pimenta, doce e picante na medida certa
Prepare uma geleia de maçã com pimenta, fácil de fazer e perfeita para diversas combinações.
Créditos; Rosis tudo misturado
Prepare uma geleia de maçã com pimenta, fácil de fazer e perfeita para diversas combinações. Essa receita foi extraída do canal Rosis tudo misturado e adaptada para facilitar ainda mais o preparo. A geleia de maçã com pimenta combina o doce natural da fruta com um toque picante irresistível. É uma opção versátil que pode ser servida com queijos, carnes assadas ou torradas. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa geleia vai conquistar o seu paladar. Confira o passo a passo e experimente!
Ingredientes da geleia de maçã com pimenta
3 maçãs grandes raladas.
Suco de 1 limão grande.
1 xícara de chá de açúcar (240 ml).
200 ml de água.
2 pimentas dedo-de-moça picadas (sem sementes).
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela grande, adicione as maçãs raladas, o suco de limão, o açúcar e a água.
Logo depois, acrescente as pimentas picadas. Se desejar uma geleia mais picante, mantenha algumas sementes.
Enquanto isso, leve a panela ao fogo médio e espere levantar fervura.
Então assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo.
Logo após esse tempo, observe o ponto da geleia. Ela ainda deve conter um pouco de líquido, pois ao esfriar, a consistência ficará mais firme.
Por fim, desligue o fogo e deixe esfriar levemente antes de transferir para potes de vidro esterilizados.
Informações e dicas adicionais
Para esterilizar os potes, ferva-os em água por 5 minutos e deixe secar naturalmente.
A geleia dura até 30 dias na geladeira em potes bem fechados e 15 dias após aberta.
Experimente servir com grelhados, queijos ou torradas para realçar o sabor.
Sou apaixonada por criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas! Há anos me dedico ao desenvolvimento de pratos que combinam sabor e praticidade, e divido essa experiência diariamente no portal Tudo de Receitas. Lá, cuido para que cada receita seja simples de preparar, mas cheia de gostinho especial. Também sou responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde apresento dicas práticas e vídeos passo a passo para ajudar milhares de pessoas a cozinharem com confiança.