Esta geleia simples de abacaxi é um verdadeiro deleite tropical que combina a doçura do abacaxi com um toque cítrico do limão, e o aroma especiado do cravo e da canela. Fácil de fazer, ela é perfeita para adicionar um sabor especial às suas manhãs ou como um complemento exótico para sobremesas.
Ingredientes da geleia simples de abacaxi
- Um abacaxi maduro;
- 1 xícara de açúcar;
- Meia xícara de água;
- Suco de 1 limão;
- Três cravos-da-índia;
- 3 paus de canela;
Modo de Preparo
- Primeiramente, descasque o abacaxi e retire a parte dura do meio. Corte o abacaxi em cubos pequenos.
- Em seguida, coloque os cubos de abacaxi e a água em uma panela. Deixe de molho por cerca de 2 horas.
- Logo após, adicione à panela o suco de limão, o açúcar, os cravos e os paus de canela. Mexa bem para combinar.
- Então, leve a panela ao fogo baixo e deixe a mistura cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que ferva demais.
- Por fim, quando a geleia estiver brilhante e com a consistência desejada, retire do fogo. Remova os cravos e os paus de canela.
- Logo depois, transfira a geleia para um pote de vidro com tampa, deixe esfriar e depois conserve na geladeira.
Veja também
Arroz colorido temperado, sobras renovadas com presunto e queijo, confira
Sobremesa deliciosa de 3 ingredientes, faça em poucos minutos
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
