Gratinado cremoso de abobrinha, esse acompanhamento vai deixar todos babando

Esse gratinado cremoso de abobrinha é tão maravilhoso, que dá vontade de fazer todos os dias. Além disso, é muito fácil de preparar.

Ingredientes do gratinado cremoso de abobrinha

• Quatro ovos;
• Três abobrinhas italianas médias em rodelas;
• Uma caixinha de creme de leite;
• Duas xícaras (café) de leite;
• 150g de queijo muçarela ralada;
• 50g de queijo parmesão ralado;
• sal e pimenta-do-reino (a gosto).

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, lave bem as abobrinhas e retire as pontas, depois fatie tudo e coloque em um tigela.
2. Em seguida, tempere com sal e pimenta, podendo colocar tempero a gosto misture e reserve.
3. Enquanto isso, em um liquidificador coloque o leite, os ovos e o creme de leite, bata tudo, depois tempere sal, pimenta e metade do queijo ralado, bata novamente.
4. Logo depois, unte uma travessa com azeite e espalhe as abobrinhas por cima, depois despeje o creme, o queijo ralado e a mussarela.
5. Por fim, leve ao forno a 180 graus, por uns 40 minutos ou até gratinar bem, sirva em seguida.

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