Gratinado de carne na travessa, desmancha na boca de tão gostoso que fica

Se você está procurando por uma receita saborosa e reconfortante, o gratinado de carne na travessa é uma excelente opção. Além disso, o resultado final desse prato, será uma combinação irresistível de sabores e texturas, perfeita para uma refeição em família. Sirva o gratinado de carne quente e desfrute de cada garfada cheia de sabor.

Ingredientes do gratinado de carne na travessa

• 500 g de carne em tiras;
• 5 dentes de alho amassados;
• 1 xícara de chá de molho de tomate;
• Uma cebola grande cortada;
• Duas xícaras (chá) de queijo mussarela ralada;
• 1 caixa de creme de leite;
• um kg de batata cozida e amassada;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• Sal e tempero a gosto a gosto;
• 2 colheres (sopa) de molho inglês;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Noz-moscada a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece refogando a cebola e o alho em uma frigideira com azeite.
2. Logo depois, adicione a carne e cozinhe até dourar, feito isso, tempere com sal, noz-moscada, pimenta-do-reino e molho inglês.
3. Então, acrescente o molho de tomate e deixe ferver até engrossar levemente.
4. Em seguida, numa travessa, faça um purê de batatas amassadas com creme de leite, sal e noz-moscada.
5. Então, espalhe o purê em uma travessa, cubra com metade da mussarela, depois adicione a carne e finalize com o restante da mussarela.
6. Por fim, asse no forno até gratinar o queijo. Sirva e desfrute dessa delícia gratinada.

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