Hambúrguer caseiro prático, reúna a família e faça esse delicioso hambúrguer

Esse hambúrguer caseiro prático é uma delícia, que tal reunir a família e fazer aquele lanche top, confira como fazer.

Ingredientes do hambúrguer caseiro prático

• 500 gramas de carne moída (costela);
• 500 gramas de carne moída( acém);
• 1 linguiça calabresa pequena moída;
• 1 cebola branca média ralada;
• 2 dentes de alho picados;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, deixe a carne moída descongelar naturalmente, isso ajuda o hambúrguer a ficar macio e suculento.

Em seguida, em uma tigela grande coloque o acem e a costela moída, com as mãos misture tudo muito bem.

Logo depois, em um processador coloque a cebola e o alho, triture tudo muito bem e depois coloque na carne, misture com as mãos para espalhar os ingredientes.

Logo após, em um liquidificador bata a linguiça calabresa até que fique moída, depois misture com a carne.

Por fim, tempere a gosto com sal e pimenta, para saber se o tempero está ok, pegue uma pequena quantidade de carne e frite, depois experimente, caso necessário corrija o tempero.

Prontinho agora é só modelar do tamanho que quiser e fritar, ou assar na brasa que fica ainda mais gostoso.

É importante fazer a mistura da carne magra com uma carne mais gordurosa, para o hambúrguer não ficar seco.

Bom apetite.

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