Hambúrguer de frango para almoço e jantar, sabor e praticidade em uma receita! Faça agora!
Aprenda a preparar uma receita de frango deliciosa que rende refeições para todo o dia!
– Créditos Canal Gabriel Freitas
Descubra como transformar 600 gramas de peito de frango em um hambúrguer de frango versátil e deliciosa que pode servir tanto para o almoço quanto para o jantar da família inteira. Esta receita não só é prática, mas também é perfeita para ser usada em diversas refeições, garantindo satisfação e economia. Acompanhe o passo a passo e veja como é fácil!
Ingredientes do hambúrguer de frango
600 gramas de peito de frango sem osso;
400 gramas de batata cozida;
Uma cebola grande;
2 dentes de alho;
Duas colheres (sopa) de creme de cebola;
Pimenta do reino a gosto;
Sal a gosto;
Páprica defumada a gosto;
Cebolinha verde picada a gosto;
Modo de Preparo
Primeiramente, no processador de alimentos, adicione o alho, a cebola, a cebolinha verde, o creme de cebola, o sal e a páprica defumada. Processe até que tudo fique bem homogêneo.
Em seguida, adicione gradualmente o peito de frango ao processador e continue processando até que a mistura esteja completamente triturada.
Paralelamente, em uma tigela grande, amasse as batatas cozidas até formar um purê. Tempere com pimenta do reino a gosto.
Logo depois, incorpore o purê de frango ao purê de batatas. Misture bem com as mãos até que a massa fique uniforme.
Em seguida, leve a massa ao freezer por 15 minutos para que fique mais firme.
Logo após o tempo no freezer, retire a massa e modele em forma de hambúrgueres ou outra forma de sua preferência, usando as mãos levemente untadas com azeite.
Por fim, coloque cada peça modelada sobre um pedaço de papel alumínio.
Você pode optar por fritar os hambúrgueres em óleo quente até que estejam dourados e cozidos por dentro, ou pode armazená-los no freezer para uso posterior.
Informações adicionais
Para um sabor extra, experimente adicionar outros temperos ou ervas de sua preferência.
Esses hambúrgueres de frango podem ser servidos com saladas, pães ou como recheio para tortas e pastéis.
Essa receita de frango é uma forma fantástica de garantir refeições deliciosas e práticas para sua família, com a vantagem de poder preparar com antecedência e utilizar conforme a necessidade. Desfrute dessa versatilidade e bom apetite!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.